Les 17 hectares de la propriété présentent un terroir remarquable et uniforme. Un filon de gravier le traverse, donnant aux vins une qualité soyeuse qui peut être attribuée aux tanins. Cette caractéristique inhabituelle est propice à l'expression d'une certaine précision qui se reflète dans la pureté des vins de la propriété. Le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon jouent leur rôle dans le dialogue complexe exigé par les terroirs harmonieux qui sont la source de la subtilité des vins expressifs. Hubert de Boüard est le consultant pour la viticulture et la vinification.
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Parfait avec gigot de mouton ou tagliatelles aux champignons.
Type
Rouge
Volume d’alcool
14%
Notes de dégustation - Nez
The nose is fresh, fruity, with blackcurrant, strawberry aromas and a discreet note of liquoirce and mint.
Notes de dégustation – Bouche
The mouth is very elegant and present aromas of wild berries and notes of cassis, vanilla and licorice. Good acidity. Tannins soft and velvety, perfectly integrated, and a long elegant finish.
Notes de dégustation - Finale
Long finish.
SKU
2365192
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